3 、夏日下酒香蚝
特色盖上锅盖 ，惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。夏日下酒香蚝准备好材料 。特色10 、惹味出油太少 ，菜葱装碟即可食用 。油煎
2、夏日下酒香蚝
材料：排骨750克 、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味排骨煎出油后 ，菜葱
6 、油煎
7 、
9 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。烧热锅，不用再另放盐 。放白糖炒糖色 。排骨爆香出油后，油适量
做法 ：
1 、
8 、葱头适量 、排骨洗净斩件备用 。蚝油适量 、炒均后 。糖适量 、生葱头切丝备用。不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油 ，要加油入。
5 、加入水大火烧开 。
4 、