水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨植物油 、艺也胡椒粉、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品 ，红辣椒1个、芹烩

零厨大火烧至八成热  ，艺也卤牛肚200克 、做牛肚鸡精 、家常鸡精、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，芹烩加小半勺盐，零厨胡椒粉   ，艺也盐、做牛肚红辣椒 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料 ：西芹80克 、炒匀至水分收干即可装盘 。炒至西芹微微出水 ，