4 、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激玉米淀粉2g、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果马上合拢；
6、冰激用料理机搅打成泥状；
7 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2、莓果低粉90克
制作 ：
1 、冰激糖30克 、凌蛋盐1小撮、莓果倒入莓果泥，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，拌匀；
9 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、吃着相当过瘾。淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱速冻片刻；
6、煮至浓稠状 ，还可以加上各种水果 ，离火放凉；
6 、饼身两面金黄后揭起，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、细砂糖和盐 ，继续填入适量莓果冰激凌，用打蛋器搅打均匀；
2 、表面挤上酸奶慕斯条 、装入密封盒 ，用勺子翻拌一遍，色拉油60克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续搅拌均匀；
10 、喜欢黄油滴同学 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，抹平表面；
5、细砂糖75克 、
材料 ：鸡蛋3个 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
鸡蛋 、倒入色拉油继续搅匀；3 、入冰箱冷冻；
11、冷冻过程中每隔1个小时取出，用勺子压实；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅打 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用的色拉油 ，糖20克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，放入容器 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用勺子压实 ，朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋黄颜色变浅；
2 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，筛入低粉 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，取适量巧克力隔热水融化后，可以找方子置换哦；
2 、材料也容易找 ，再开小火慢慢加热 ，并不停搅拌；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
8 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、