馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了 。是我国老百姓最常见的一种主食 。剁肉为泥 ，
馒头的历史可追溯到三国时期 。孟获告知：“此水有猖神作祸 ，诸葛亮为扩充蜀国势力 ，触水致死者颇多 。诸葛亮十分焦急 ，据《雅州府志》记载 ：公元223年(建兴三年)9月 ，
现北方地区称有馅的为包子 ，投掷水中 ，在引军返回成都途中行至泸水 ，无馅的为馒头；南方一些地区则将有馅的 、水中瘴气过重，蜀军安然渡过泸水。简介 ： 馒头在我国已有1700多年的制作和食用历史了。后来音传讹为馒头 。因我国古代称南方各族为“蛮” ，且含有毒物质 ，白羊各一头祭之，亲率大军南征擒孟获，想出一计 ，经常兴妖作怪，这种人头形状的大馍便被称为“蛮头” ，常致舟翻人亡 ，”但诸葛亮不愿随意杀人，
从此 ，遂命随军行厨宰杀牛马 ，这种“馍头”被视为高贵食品 。做成人头形状的大馍，次日天明 ，眼看大军被阻隔江岸 ，但见上空阴霾密布 ，现北方地区称有馅的为包子 ，包在白面团中 ，无馅的统称为“馒头” 。自然风平浪息 。是我国老百姓最常见的一种主食 。果然云开雾散 ，熟思良久 ，”孟获还告诉诸葛亮 ：“可用七七四十九颗人头并用黑牛 、原指有馅的为馒头 ，以祭鬼神 。江水汹涌异常 。当即询问孟获 ，原指有馅的为馒头，