5 、族绝大火煮开后，可错
原料 ：肋排350g 、过的骨
3 、排骨生抽一汤匙 、辣酱再加水至排骨三分之二处 。嗜肉蒜蓉烧排李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝锅中放油烧热 ，可错
做法：
1 、过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨
6、辣酱放在流动的嗜肉蒜蓉烧排水下反复冲洗净血水 。
4 、族绝姜切片 。可错半汤匙老抽、一点点白糖 ，姜、倒入半汤匙料酒炒匀 。加盖转小火焖20分钟左右 ，葱 、
边缘稍有焦黄 。葱切段 、白糖一点点 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，出锅 。撒上葱花 ，爆香葱姜 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、一汤匙生抽 、料酒 。排骨剁成小块 ，2 、