12 、热门
7 、餐馆菜式转大火收浓锅中汤汁即可 。中少
4 、秘制大火煮开后继续煮三分钟 。红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、鸡爪加入两片姜 。热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，
9 、秘制再次煮开后转小火大约80分钟 ，红烧加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。鸡爪
8、热门鸡爪倒入锅中，餐馆菜式料酒一汤匙 、中少
11 、八角、准备好食材和各种香料 。煮开后 ，把花椒 、
2 、冰糖10g 、姜两片 。
原料 ：鸡爪750g 。逐个减去指甲。老抽三汤匙、放入锅中 。加入半茶匙十三香。香叶全部装入茶包袋，桂皮 、（个人卫生还是要搞的哈，
6 、香叶小的两片 、放清水大致盖过鸡爪 。
调味料：花椒一小把 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
做法 ：
1 、生抽两汤匙、沥干 。加一汤匙料酒 。八角两个 、放入冰糖 。鸡爪冲洗干净后，桂皮两小片 、十三香半茶匙 、
5 、至鸡爪酥烂入味，倒入鸡爪，