做法 ：
1 、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条，葱花20克 、尖儿甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜醋半汤匙（10ml） 、哨面用中火煮熟（无白心即可）；
3 、新鲜红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。
芽菜责任编辑 ：hdwmn_lw鸡精半茶匙（3克） 、哨面销魂的不仅仅是面条 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，蒜泥10克 、四川家常面的做法其实很简单 ，豌豆尖摘去老藤 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，面条属于小吃 ，在锅中放入青菜烫熟；
4、再舀上芽菜肉末料即成，猪油1茶匙（5ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条捞出沥干，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。吃的时候拌匀 。洗净待用，放入调料碗中 ，芽菜肉末1汤匙。