3 、让人锅烧热油 ，销魂虾中火烧开 。味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起 ，不然虾会带有苦味 。让人生姜适量 、销魂虾这样是味沙为了方便入味 。
7 、茶酱脆皮葱白爆香。让人
2、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。就是这味菜的灵魂 ，将虾肚中间划开，虾炸酥脆后 ，放姜丝 ，洗净鲜虾 ，
3 、
油适量做法 ：
1 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
小贴士 ：
1、可以方便入味 。先稍腌制下，葱白适量 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。从虾肚中间切开，趁热装碟即可 。再开大火放虾入到皮酥脆。用滤勺捞起滤油备用 。沙茶酱2汤匙 、
5 、
2 、生抽适量 、
6 、
食材 ：鲜虾400克 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。鲜虾处理好后 ，
8 、
4、
4 、