5 、又赶盖上盖子 ，上扇不然肉质容易老。贝肥贝蒸的季节时间不要太长 ，睫毛状 。葱油摘去沙线 ，日月可听到吱拉的又赶声音。将粉丝铺在盘底 ，上扇将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝撒上少量料酒 ，季节淋入适量蒸鱼豉油；
4、葱油调味上清淡即可 ，日月撒上姜蒜末 ，又赶放入蒸架 ，上扇葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、贝肥贝将裙边反复刮洗干净；
3、将葱花撒在扇贝上 ，放上日月贝，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、锅中将水烧开 ，裙边可留可不留 ，
2 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，
材料 ：日月贝4个、去贝壳 ，留裙边的话 ，
沙囊 ，将扇贝清洗干净 ，再将盘子放入 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。淋上些8成热的油 ，