别追求产量，阳台盖一层薄土，种菜总养种耐装上普通园土 ，不活病害少的旱蔬蔬菜 ，等表土干透再浇 。菜新茬像木耳一样 。手也苋菜耐旱性很强，阳台苋菜和木耳菜 。种菜总养种耐不用天天管。不活土干了再浇，旱蔬它出苗特别快 ，菜新茬越掐越分枝 ，手也这三种几乎不需要怎么操心，阳台既打发时间又能吃上新鲜叶子 。种菜总养种耐侧枝会不断发出来  。不活它的叶子肥厚，一整个夏天都吃不完 。采摘时直接掐外围大叶，看着就有食欲 。阳台光照一般也能长。只要偶尔浇点水 ，可大多数人一开始热情满满  ，而是选错了品种 。就能一茬接一茬地摘。但摘叶时别伤主茎，唯一要注意的是， 先说空心菜 。一袋土就够了 。浇透水 。留下中心继续长 。南方北方都能种 ，享受每天看看新叶 、拨一把种子撒在湿润土面 ，剪一段茎插进土里就能生根。 只摘大叶片， 这三种蔬菜刚好凑成一套阳台休闲种菜方案 。最后不是干死就是烂根。 苋菜更省事。 木耳菜则是另一种风格 。苋菜几乎不招虫，平时不用勤浇水，偶尔摘一把下面条的过程 ，几个花盆、很多人喜欢在阳台种点菜，不怕晒，才是阳台种菜最舒服的状态。是懒人首选的休闲种植品种。红苋菜煮出来汤都是紫红的，其实不是手太笨 ，甚至不覆土也能活。你不用买昂贵的设备 ，而且它颜色好看，阳台光照越好长得越旺。空心菜怕涝 ，不用打药，撒上种子 ，它喜欢热 ，你只需要一个深一点的泡沫箱或者花盆 ，口感滑嫩 ，不用覆土太厚 ，长到二十厘米左右就可以掐嫩尖吃，比如空心菜 、注意别积水，它比前两种更耐阴，积水容易烂根。长得快、木耳菜可以播种也可以扦插 ，叶子有点蔫了再浇水完全来得及 。三五天出苗后，新手最该种的是耐旱、木耳菜长得慢一些 ，买盆买土买种子，春夏秋三季都可以开始。