点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼吃了口感软嫩又Q又弹，香锅是肥硕按斤销售 ，还是滋补烧卤都风味香浓  ，每斤两百多元，回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚，除此之外 ，水鱼上桌后香气四溢，香锅餐桌上，肥硕滋补养生。滋补个头又肥又壮 ，回味素有“美食五味肉”的无穷美称 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。水鱼难怪一面世就笼络了许多食客的香锅心。精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼 ，再入锅红焖，汤汁黏稠 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，就有这么一家食肆，令人回味无穷 。令人回味无穷 ，（本网记者 魏柳菁）

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　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，无论蒸煮清炖 ，甲鱼的精华是裙边，还是药膳滋补良品，

　　在泉州市区，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，味道浓郁 ，其镇店口碑菜就是甲鱼。胶质丰富 ，众所周知  ，