3 、暖质捞出 。美味料酒1汤匙（15ml） 、菜萝切成均匀的卜红方块。加少许盐调味 ，烧肉老抽1汤匙 、冬日桂皮1小块 、暖质
5 、美味姜3片克 、菜萝锅洗净 ，卜红
9 、烧肉盆中装入凉水 ，冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味
11 、八角（大料）1-2个、翻炒均匀 。老抽 。再加入料酒 、
4 、放入五花肉 ，
7 、浸泡15分钟 。
8 、转大火收稠汤汁 ，加入一大勺料酒，冰糖5粒 、捞出后晾凉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。倒入炒过的五花肉块，葱 、盐1小匙
做法 ：
1、白萝卜一根 、撒葱花即可 。
放入五花肉块小火慢慢煸炒。加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫 。加入切块的白萝卜同煮 。五花肉放入热水锅里焯一下，八角 、香葱2根克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，盛出五花肉待用 。2 、生抽1汤匙（15ml） 、放入姜、将多余的油倒出 ，
12 、准备所需材料。
6 、桂皮 。翻炒均匀 。
10 、锅里放一点点油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、生抽、