8 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、详图
原料 ：羊肉片 、做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、姜 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜切丝、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出面条 、实惠省事加入香菜末 。羊肉醋、汆面香油 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图表面软滑状；
9 、做出待面条煮至无硬心 ，香菜切末 、料酒腌渍；
3 、葱姜蒜 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、放入盐 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、蒜 。葱切末；
7、酱油、蒜切末；
2、
做法 ：
1 、葱 、胡椒粉、不要煮时间过长，葱切末 、水开后放入面条 ，
将羊肉片控干水份 ，