4煮好的双椒黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好 。拌黄挺好吃。双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄红椒 、双椒

  6适量盐。拌黄倒烹调油烧热 。双椒花椒油、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。拌黄放一点儿,双椒目的拌黄是提鲜,盐 、双椒

  8另起一锅 ,拌黄生抽、双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。也可以用橄榄油直接拌 。

  7一点点糖,家里刚好有 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多。这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀 。糖 、只要一点点儿,加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿  。

  食材明细 :黄豆、青椒 、韭花、烹调油

  做法 :

  1原料图,这个油量较大,